Mettez le four à préchauffer à 180°C.

Mettez dans un plat les 2 bananes, la purée de cacahuète et le miel. Ecrasez et mélangez l’ensemble à l’aide d’une fourchette. Cela doit être plus ou moins lisse.

Ajoutez les flocons d’avoine et les amandes grossièrement hachées au couteau. Mélangez de nouveau afin d’obtenir une pâte.

Versez la pâte dans un moule à tarte rectangulaire garni de papier cuisson. Etalez et tassez bien avec le dos d’une cuillère.

Faire cuire pendant 20 minutes puis laissez refroidir.

Pendant ce temps mettez le chocolat en morceaux avec la cuillère d’huile dans un bol ou une casserole et faites fondre au micron onde ou au bain marie.

Versez le chocolat fondu sur la plaque de flocons d’avoine et faites durcir au frigo pendant au moins 2 heures avant de la découper en barres.