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Cookies aux fraises vegan
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Cookies vegan à la fraise

Recette express et végétale pour un goûter sain et vite fait en toutes occasions
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Servings 25 petits cookies

Ingrédients

  • 150 g de farine bio T65
  • 100 g de cassonade
  • 100 g de compote de pommes bio
  • 75 g d’huile de tournesol
  • 2 c à soupe de flocons d’avoine bio
  • 10 amandes émondées
  • 5 fraises confites séchées
  • 1 c à café de levure chimique

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
  • Versez la compote de pomme puis l’huile. Mélangez à l’aide d’une cuillère.
  • Ajoutez les flocons d’avoine, les amandes et les fraises coupées en morceaux. Mélangez. Disposez de petites cuillère à café de pâte que vous aplatirez avec le dos de la cuillère, 9 sur une plaque de cuisson c’est bien. Procédez en plusieurs fois.
  • Faites cuire 6 minutes.
  • Laissez refroidir sur une grille.