Feuilletés à la tapenade et féta pour un apéro maison
Feuilletés dorés et croustillants à la tapenade et à la féta pour un apéro maison gourmand et vite préparé
Portions 30 feuilletés
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de féta
- 90 g de tapenade
- 3 pincées de romarin
Pour dorer
- 1 œuf et 1 jaune d’œuf
- 2 c à soupe de graines de pavot
Instructions
- Mettez le four à préchauffer à 180°C.
- Sur votre plan de travail, déroulez une pâte feuilletée en laissant le papier cuisson dessous.
- Etalez la tapenade, émiettez la féta puis parsemez de romarin.
- Couvrez avec la 2ème pâte feuilletée, appuyez légèrement en vous aidant du papier cuisson puis retirez le.
- Dorez avec le jaune d’œuf battu avec l’œuf entier et saupoudrez de graines de pavot.
- Coupez des losanges à l’aide d’une roulette à pizza puis faites glissez sur une plaque de cuisson en tirant le papier cuisson.
- Faites cuire dans le four chaud pendant 20 minutes environ.
- Servez les feuilletés chauds ou tièdes.
Notes
Remplacez la tapenade par de la purée d'olive pour une version végétarienne sans anchois