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Gâteau aux noix
Une recette facile de gâteau aux noix décoré pour Noël
Type de plat
Goûter
Cuisine
Française
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
30
minutes
minutes
Temps total
40
minutes
minutes
Portions
6
personnes
Ingrédients
150
g
de farine
½
sachet de levure chimique
100
g
de beurre
200
g
de cassonade
2
œufs
125
g
de cerneaux de noix AOP
1
c. à soupe
de rhum brun
Instructions
Mettez le four à préchauffer à 180°c
Faites fondre le beurre puis le mélanger au sucre.
Ajoutez la farine, la levure, le rhum et les œufs.
Mélangez bien l’ensemble au batteur électrique ou à l’aide d’un robot muni de la feuille.
Hachez les noix (à l’aide d’un mini hachoir ou d’un mixer) puis ajoutez-les à la pâte.
Versez dans un moule à charnière beurré de 20 cm de diamètre.
Faites cuire 30 à 35 minutes.
Démoulez lorsque le gâteau a refroidi puis décorez avec du sucre glace.
Notes
Vous pouvez mettre des noisettes à la place des noix, parfumer avec du café fort pour une version sans alcool.