Nice cream façon sorbet coco antillais
Glace onctueuse et végétale sur une base de bananes congelées , de lait de coco parfumé de cannelle, vanille et citron vert comme un sorbet coco antillais.
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 4 bananes coupées en rondelles et congelées
- 20 cl de lait de coco bien froid
- 4 c à café de cassonade
- 1 c à café de vanille en poudre
- 1 c à café de cannelle
- 1 zeste de citron vert râpé
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur ou blender et mixez jusqu’à obtention d’une glace onctueuse, à déguster immédiatement ou à raffermir 1 heure au congélateur.
- Si le blender n’est pas assez puissant, introduisez les rondelles de bananes congelées au fur et à mesure.