Pois chiches, tomates, chorizo et féta au four
Pois chiches au chorizo et féta au four, plat facile et complet, vite préparé en deux temps trois mouvements, bigrement parfumé et gourmand !
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 400 g de pois chiches en conserve
- 200 g de tomates cerise
- 100 g de chorizo doux ou fort
- 200 g de féta
- 1 oignon jaune
- 3 c à soupe d’huile d’olive
- 1 c à soupe de paprika
- Thym et origan
Instructions
- Commencez par mettre le four à préchauffer à 200°C
- Versez 2 c à soupe d'huile d'olive dans un plat à gratin ou une plaque. Ajoutez les pois chiches égouttés, les tomates cerise coupées en deux, l'oignon épluché et finement émincé, le chorizo en rondelles.
- Effeuillez le thym et l'origan, ajoutez le paprika et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.
- Disposez la féta coupée en 3 ou 4 morceaux sur les pois chiches (enfoncez les un peu) et versez la dernière cuillère d'huile d'olive sur les morceaux de féta.
- Enfournez votre plat ou plaque pendant 20 minutes.
- Servez chaud quand la féta est bien fondante et accompagnez de tranches de pain.