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Cocktail au calvados, thé noir et pastèque
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Red lagoon, un cocktail très pastèque et Calvados

Cocktail au Calvados, thé noir et jus de pastèque
Type de plat Cocktails
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Portions 1 short drink

Ingrédients

  • 2 cl de Calvados
  • 3 cl de jus de pastèque
  • 3 cl de thé glacé Jardin Bleu Dammann Frères
  • 1 trait de sirop de coquelicot
  • 5 feuilles de basilic

Instructions

Préparation  du thé glacé (la veille):

  • Mettez 1 sachet de Jardin Bleu Dammann Frères dans 1,5 l d’eau à température ambiante. Laissez infuser au frais pendant 6 à 8 heures.

Préparation du jus de pastèque

  • Coupez une tranche de pastèque, passez la pulpe dans un chinois pour en extraire le jus. Filtrez.

Préparation du cocktail

  • Mettez tous les ingrédients dans un shaker.
  • Déchirez les feuilles de basilic et remplissez de glaçons.
  • Shakez énergiquement 10 à 15 secondes puis versez dans un joli verre à pied.
  • Décorez avec du basilic.