Riz au lait au carambar
Dessert régressif facile à préparer et tellement gourmand avec un riz au lait onctueux et crémeux au bon goût de Carambar
Servings 8 pots
Ingrédients
- 180 g de riz rond
- 1 L de lait entier
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 Carambar
Instructions
- Faites cuire le riz 3 minutes dans de l’eau bouillante puis l’égoutter.
- Mettez le riz égoutté dans une casserole avec le lait et le sucre vanillé. Aux premiers frémissements baissez le feu et laissez cuire 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Incorporez les Carambar. Vous les enlevez de leur emballage pendant la cuisson du riz au lait, au passage vous pouvez lire quelques blagues, et vous les mettez en une fois dans la casserole. Vous tournez lentement votre cuillère en bois et ils vont fondre tranquillement en parfumant votre riz au lait de cet irrésistible goût de caramel. Ce n’est pas grave s’il reste des petits morceaux non fondu, ce sera la surprise cachée du pot.
- Dégustez à température ambiante ou froid.