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Salade fraises à la menthe
Une salade de fraises la plus simple du monde avec du sucre et des feuilles de menthe
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Au frais
1
heure
heure
Portions
4
personnes
Ingrédients
500
g
de fraises
Quelques feuilles de menthe
3
cuillères à soupe de sucre
Instructions
Passez rapidement les fraises sous l’eau froide puis coupez-les en 4
Mettez les quartiers de fraises dans un saladier, saupoudrez de sucre puis ciselez les feuilles de menthe.
Mélangez délicatement puis couvrez avec un film alimentaire.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir, idéalement 1 h à l'avance
Servez la salade de fraises à la menthe seule ou en accompagnement de fromage blanc, fromage frais ou d'une boule de glace vanille
Notes
Remplacez la menthe par du basilic pour varier les saveurs