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armagnac

L’Armagnac est une eau-de-vie de vin issu de raisins blancs de Gascogne. Il peut se déguster seul avec modération bien sûr mais aussi s’utiliser en cuisine pour les plus jeunes.

Pour parfumer un dessert ou un plat en sauce, découvrez mes recettes à l’Armagnac !

foie gras cacao et Armagnac

Foie gras à l’Armagnac et cacao en terrine médaillon

Crumble prunes et amandes

Crumble aux prunes, amandes et Armagnac

terrine poulet champignons à l'armagnac

Terrine de poulet forestier

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