Salade de concombre au miso Tarte rustique aux nectarines, lavande et amande Bruschetta de courgette grillée au morbier AOP C’est de saison : l’ail des ours Spätzle et asperges vertes au pesto d’ail des ours Cannelloni d’asperges vertes et Appenzeller Fromage frais à l’ail des ours et pignons de pin Mayonnaise à l’ail des ours, verte naturellement C’est de saison : l’asperge Asperges violettes à l’orange et gingembre Crozets au chèvre et asperges Focaccia aux asperges vertes Green chakchouka C’est de saison : la rhubarbe Tarte à la rhubarbe, compotée de rhubarbe vanillée, pâte sucrée noisette Crumble fraise rhubarbe aux flocons d’avoine Muffins rhubarbe et cerise Tarte à la rhubarbe, thym et citron