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hareng

Le hareng est un poisson gras riche en protéines et en bons lipides. J’aime l’incorporer sous forme de filet doux et fumé dans des salades inventifs, colorées et gourmandes. Découvrez-les sur le blog :

Salade de hareng fumé aux pommes de terre

Salade de hareng fumé aux deux pommes

Mousseline de panais, œufs de hareng fumés

galettes de pommes de terre à l'aneth

Blinis de pommes de terre à l’aneth, hareng, oignon rouge

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