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porto

Les vins de Porto se boivent en apéritif ou digestif. Ils s’accordent à merveille avec certains plats et ils peuvent faire partie intégrante d’un plat. Son parfum se fond délicieusement dans les sauces

Soupe veloutée aux crevettes

Bisque de crevettes au Porto

cheesecake aux raisins noirs, miel et épices

Cheesecake au raisin noir et au miel épicé

Faux vol-au-vent, sauce porto

Pintade à l’orange

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