Brownie aux noix et fèves de cacao
Brownie aux noix moelleux et fondant à souhait, enrichi de fèves de cacao croquantes. Un dessert facile et réconfortant à préparer sans stress !
Servings 9 parts
Ingrédients
- 200 g de chocolat à pâtisser aux fèves de cacao
- 170 g de beurre demi sel
- 120 g de cassonade
- 50 g de maïzena
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 3 œufs
- 100 g de cerneaux de noix
Instructions
- Préchauffez le four à 150°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro onde.
- Attendez 1 minute avant de lisser le mélange à l’aide d’une spatule.
- Ajoutez le sucre, la maïzena, le bicarbonate puis les œufs.
- Hachez grossièrement les noix (gardez 9 cerneaux), ajoutez-les à la préparation. Mélangez bien entre chaque ajout.
- Versez la pâte dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé, disposez les 9 cerneaux de noix restants puis enfournez pour 25 minutes.
- Laissez totalement refroidir avant de le couper, l’idéal étant de le réaliser la veille, après une nuit au frais les saveurs se développent et le brownie n’en est que meilleur.