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–+ portions
camembert rôti figue et romarin
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Camembert rôti aux figues

Du fromage fondu aux figues parfumé de romarin dans lequel on plonge de gros croutons de pain
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Servings 4 personnes

Ingrédients

  • 1 camembert de Normandie AOP
  • 3 petites figues fraiches
  • 1 c à soupe d'huile d'olive
  • Romarin
  • Poivre du moulin
  • 1/2 baguette tradition

Instructions

  • Mettez le four à préchauffer à 200°C.
  • Otez le camembert de son emballage et placez le dans un petit plat avec du papier cuisson dessous.
  • Quadrillez la surface du camembert avec la pointe d'un couteau, disposez dessus les figues coupées en 4, un peu de romarin et versez la cuillère d'huile d'olive.
  • Placez le plat contenant le camembert aux figues sur une plaque de cuisson et mettez la baguette en tranches autour.
  • Enfournez pendant 15 minutes (20 si vous le préférez plus grillé mais enlevez les croutons au bout de 15).
  • Ajoutez un tour de moulin à poivre sur le camembert rôti aux figues puis servez bien chaud avec les gros croutons grillés.