Gâteau fondant au chocolat
la recette inratable pour un dessert bien gourmand et ultra rapide à préparer !
Servings 8 parts
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 100 g de beurre demi-sel
- 100 g de sucre de canne complet rapadura
- 4 œufs
- 50 g de farine d’épeautre T110 (ou blé)
Instructions
- Faites préchauffer le four à 180°c.
- Mettez le chocolat en morceau et le beurre dans un saladier.
- Faites fondre au micro-onde 1 min environ puis mélangez.
- Ajoutez le sucre puis la farine, fouettez au batteur électrique.
- Tout en continuant à mélanger ajoutez les œufs un à un.
- Versez la pâte dans un moule fariné et faites cuire 15 minutes.
- Laissez refroidir à température puis réservez au frais au moins 2 heures avant de déguster.