Glace à la banane et sauce au carambar
Glace banane à la sauce carambar, une gourmandise qui fera le bonheur des petits et des grands avec sons goût de banane et de carambar
Servings 75 cl
Ingrédients
Pour la glace banane
- 3 bananes bien mûres
- Le jus d’un demi-citron
- 25 cl de lait entier
- 3 cuillères de crème fraîche
- 100 g de sucre
Pour la sauce au Carambar
- 5 cl de lait
- 25 Carambar
Instructions
La glace à la banane
- les ingrédients dans un blender. Mixez 1 minute afin d’obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange dans une sorbetière. Quand le sorbet est pris, mettez-le au congélateur au moins 12h.
La sauce au carambar
- Faites bouillir le lait, ajoutez les carambars puis tournez doucement sur feu très doux jusqu’à ce que tout soit fondu. Laissez refroidir à température ambiante.