Des céréales croustillantes et chocolatées pour un petit-déjeuner sans gluten et végétal
Type de plat Breakfast
Cuisine Américaine
Temps de préparation 5 minutesminutes
Temps de cuisson 10 minutesminutes
Portions 1bocal
Ingrédients
100gde pétales de maïs
150gde flocons de sarrasin
100gde flocons de riz
100gde chocolat noir
25mlde sirop de fève tonka
Une poignée de noix du Brésil
1c à soupede cassonade
3c à souped’huiletournesol ou pépins de raisin
Instructions
Mettez le four à préchauffer à 150°c.
Hachez le chocolat et les noix du Brésil au couteau.
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez doucement afin de répartir l’huile sans trop casser les pétales de maïs.
Etalez sur une plaque de cuisson et enfournez pour 10 minutes.
Mélangez de nouveau dès la sortie du four pour que le chocolat fondu enrobe flocons et pétales puis laissez refroidir pour que le granola devienne croustillant.