Rillettes de thon au fromage fouetté
une recette simple et facile de rillettes marines à tartiner à l'apéritif
Servings 1 bol
Ingrédients
- 140 g de thon égoutté 1 boîte moyenne
- 460 g de fromage fouetté
- 1 petite botte d’aneth
- 1 citron
- 1 c à café de "force de l’océan" mélange de sel, de poivre japonais au goût de citronnelle et des filaments de safran de la Maison Arostéguy
Instructions
- Emiettez le thon dans un bol à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez le jus d’un citron, l’aneth ciselé, la cuillère de sel aux épices puis le fromage fouetté.
- Mélangez bien, filmez puis réservez une heure au frais.
- Servez sur du pain grillé.
Notes
Si vous n’aimez pas l’aneth vous pouvez le remplacer par du persil ou de la ciboulette.
A défaut de "Force de l'Océan", vous pouvez assaisonner avec du zeste de citron râpé, du poivre, du safran et du sel.
A défaut de "Force de l'Océan", vous pouvez assaisonner avec du zeste de citron râpé, du poivre, du safran et du sel.