Les vacances battent le plein pour la plupart d’entre vous, les visites sur le blog se font moins nombreuses et vous avez bien raison de profiter de cet été qui s’est fait tant attendre.
Pour moi aussi le départ va bientôt sonner mais en attendant la fin de la semaine je vous propose ce smoothie pastèque et fruits rouges bien rafraîchissant et désaltérant. Ce genre de boisson est idéale quand il fait chaud pour terminer un repas en légèreté ou tout simplement pour une pause gourmande un jour de canicule. Mes quantités sont un peu à la louche, je vous laisse adapter la dose de sirop de cerise suivant vos goûts plus ou moins sucrés et la quantité de framboises à ajouter suivant la texture plus ou moins épaisse que vous souhaitez donner à votre smoothie.
Pour 6 verres de smoothie pastèque bien frais :
¼ de pastèque
Un bon peu de framboises surgelées
Quelques ml de sirop de cerise maison (la recette LA)
Temps de préparation : 10 min
Enlevez les pépins de la pastèque, c’est ce qu’il y a de plus long à faire mais ce n’est top de mixer les pépins.
Coupez la chair en petits morceaux.
Mettez-les dans un blender avec les framboises surgelés et le sirop de cerise.
Mixez pendant 1 minute.
Servez de suite dans un grand verre avec une paille et des feuilles de menthe. Et écrasez les feuilles de menthe avec l’extrémité de la paille tout en sirotant votre smoothie.
Il est important d’utiliser des framboises surgelées pour que le smoothie pastèque soit bien frais. Si vous utilisez des framboises fraîches, mixez les ingrédients avec des glaçons.
Smoothie pastèque, fruits rouges et menthe
Ingrédients
- ¼ de pastèque
- Un bon peu de framboises surgelées
- Sirop de cerise
- Feuilles de menthe
Instructions
- Enlevez les pépins de la pastèque, c’est ce qu’il y a de plus long à faire mais ce n’est top de mixer les pépins.
- Coupez la chair épépinée de la pastèque en petits morceaux.
- Mettez-les dans un blender avec les framboises surgelés et un peu de sirop de cerise.
- Mixez pendant 1 minute.
- Servez de suite dans un grand verre avec une paille et des feuilles de menthe.
- Ecrasez les feuilles de menthe avec l’extrémité de la paille tout en sirotant votre smoothie.
Délicieux smoothie !
un beau smoothie rouge bien attirant !
Miam j’en salive.
Une belle texture, une jolie couleur, mais avec les températures qui ont subitement chuté, me voilà plutôt en quête d’un bon café !!! lol !
Il y a comme un air d’automne déjà en Alsace …
Belle journée à toi
Bises Sandy
Oh c’est dommage! Ici je n’irais jusqu’à dire que c’est l’automne mais il fait moins chaud qu’en Tourraine le week-end dernier! J’ai hate de partir vers l’autre moitié de la France qui est encore
en été.
Grosses bises
Hum il est beau ce smoothie, eh bien ce soir pour nous c’est le Gaspachos tomate/poivron/basilic de ma chère voisine “Annie” bon!! avec la température c’est un peu mal venu, une bonne soupe bien
chaude serait peut être mieux..et pour terminer reste de glace aux framboises de Viltain cueillies avec tes chéris, tout dans la fraicheur!!!Bises et bonne soirée.
Contrairement aux avis précédent, moi je prends, c’est la canicule chez nous!
alors ça c’est une idée qui me plait!
Mmm… rafraichissant, fruité et gourmand! que demander de plus?! 😉
Comme tu le dis! L’avoir à disposition qaund il fait trop chaud?
Sluuuuuuuuuuuuurp !!!!!! J’y mets ma paille avec plaisir !!!! Bises xx
Et tu as bien raison!!!
yuuuumy , i love this juice 😀