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chorizo

Le chorizo est un saucisson ibérique de couleur rouge de part le pimenton qu’il contient (sorte de paprika fumé). Il peut être doux ou carrément extra piquant. Il apporte une touche spicy au plat que j’affectionne particulièrement. Découvrez mes recettes originales au chorizo !

Fondue de poivrons au cheddar, spaghettis de quinoa à la tomate

Poélée de pommes de terre aux moules et chorizo

Marmite espagnole au curcuma

Riz aux crevettes et chorizo

Wok de riz aux crevettes et chorizo

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