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cresson

Le cresson se présente sous forme d’une botte de tige aux belles feuilles d’un vert soutenue. Ces feuilles aux notes poivrées sont délicieuses en salade ou cuite en soupe ou purée. Découvrez comment les cuisiner dans mes différentes recettes.

Salade de cresson aux œufs et sa vinaigrette moutardée

Romazava

Romazava ou ragoût de bœuf au cresson

Velouté de cresson

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