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féta

La féta est un fromage d’origine grecque à base de lait de brebis ou de chèvre. Il se présente souvent sous forme d’un bloc ferme et friable. Il est crémeux et accompagne avec brio de nombreuses salades composées ou plat gratinés.

Salade de quinoa aux légumes d’été grillés

Salade de quinoa aux légumes d’été grillés et féta

Feuilletés tapenade

Feuilletés à la tapenade et féta pour un apéro maison

Salade de betterave féta et roquette aux œufs

Salade de betterave, roquette et féta aux œufs

Pois chiches au chorizo et féta au four

Pois chiches, tomates, chorizo et féta au four

Bettes au chorizo

Gratin de bettes, chorizo et féta

tarte kaki, féta, noix et miel

Tarte fine aux kakis, féta et noix

tarte rustique potimarron féta

Tarte rustique au potimarron, féta et thym

salade composée pastèque basilic et féta

Salade composée à la pastèque et au basilic

salade de pâtes au thon, féta et clémentine

Salade de pâtes au thon et clémentines

Linguine au potimarron et féta rôtie au sirop d’érable

Linguine au potimarron et féta rôtie au sirop d’érable

Velouté froid de cosses de petits pois, menthe et féta

Velouté froid de cosses de petits pois, menthe et féta

Gaufres aux poireaux

Gaufres aux poireaux, curry et féta

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