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grenade

La grenade est un fruit étonnant. Elle se présente sous la forme d’une boule de la taille d’une pomme remplie de grains rouges ou rosés. Ces grains sont gorgés d’un jus sucré et légèrement acidulé. Ils apportent une touche de couleur et d’originalité aux plats aussi bien sucrés que salés.

Panna cotta à l’hibiscus, coco et grenade pour un octobre rose

Pavlova fraise kiwi

Pavlova aux fraises, kiwi et citron vert

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