Voilà la deuxième pizza que j’ai faite hier soir avec ma pâte à pizza maison. Ben oui tant qu’à les faire soi-même autant en faire 2 différentes puisqu’une seule ne suffit pas à nourrir mon petit monde. Celle-ci est une pizza végétarienne aux champignons et mozzarella et délicieusement parfumée au basilic.
Vous sentez ces délicieuses effluves qui proviennent de la cuisine et vous chatouillent le nez? Je vous en sers une part?
Pizza aux champignons, mozzarella et basilic
Pâte à pizza fait maison pour cette gourmande pizza maison aux champignons avec de la mozzarella fondante et du basilic
Ingrédients
- une pâte à pizza
- 100 g de Tomacouli nature
- poivre
- origan séché
- 4 champignons
- une boule de mozzarella
- parmesan
- quelques feuilles de basilic frais
Instructions
- Préchauffez le four à 220°C avec la plaque à pizza à l’intérieur.
- Etalez la pâte à pizza sur une feuille de papier sulfurisé puis versez dessus le coulis de tomate (environ 28 cm de diamètre).
- Poivrez et saupoudrez d’origan.
- Disposez harmonieusement les champignons émincés finement, la mozzarella coupée en rondelle puis râpez un peu de parmesan.
- Faites glisser la feuille sur la plaque chaude et faites cuire 15 minutes.
- Ciselez les feuilles de basilic dessus après la cuisson, au moment de servir
Allez ce soir je tente ta recette de pizza !
Chouette alors pizza party chez les Lambert! Tu me donnes envie tout d’un coup!
J ai acheté une pâte à pizza toute faite herta et elle n était vraiment pas bonne ! Donc je recommence la semaine prochaine mais je vais essayer de faire ta recette de pâte à pain ça sera meilleur.
Effectivement ce sera bien meilleur! Rien de plus simple qu’une pâte à pizza et cela se pétrie facilement à la main.
je voudrais imprimer les recettes
Il n’y a pas de bouton "imprimer" directement sur mon blog mais vous pouvez tout de même les imprimer en faisant un copier coller vers un fichier word.
Bon dimanche