Et si je faisais un nouveau smoothie? Je n’ai pas mis de yaourt dans ce smoothie pêche, juste une cuillère de crème qui rend le velouté des pêches encore plus doux. C’est tellement facile, il suffit d’éplucher les fruits et de tout mettre dans le blender, c’est aussi très rapide à faire. En dessert ou comme en-cas vitaminé j’adore ces smoothies à décliner avec ou sans sucre, avec ou sans laitage, avec une touche de miel ou pas. Dans le smoothie du jour, c’est avec du sirop d’érable.
Ingrédients pour 4 personnes
3 pêches jaunes bien mûres
1 banane
1 pomme
1 pamplemousse rose
1 cuillère à café de sirop d’érable
1 cuillère à café de crème fraîche
Temps de préparation : 5 min
Epluchez les fruits, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un blender avec le jus de pamplemousse. Mixez quelques secondes puis ajoutez les cuillères de sirop d’érable et de crème fraîche, remixez encore un peu et servez de suite pour préserver les vitamines !
Et comme la dernière fois les enfants ont presque tout bu, je n’avais plus que le fond du blender pour prendre ma photo du smoothie pêche ! D’où les mini verres …
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