chocolat
Le chocolat fait fondre nos cœurs de gourmands qu’il soit noir, blanc ou au lait. Utilisé en ganache dans ou sur un gâteau, en morceaux, en copeaux, râpé ou encore fondu c’est la star incontestée de mes pâtisseries et il y en a plus d’une centaine ! Retrouvez-les ci-dessous :
Cake à la pistache moelleux
Barres de céréales, flocons d’avoine et chocolat
Flan au chocolat
Brookie au chocolat, noix de pécan et caramel
Banana bread moelleux aux pépites de chocolat
Bûche de Noël mousse au chocolat et coeur praliné
Sablés viennois cacao et tonka, chocolat Dulcey
Spider pumpkin pie, tartelette pécan et potimarron...
