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crevette

La petite crevette grise de l’apéritif, le bouquet de crevettes roses ou les grosses gambas cuites à la plancha, nombreuses sont les tailles de crevettes et leurs utilisations. Nature en salade, marinées, grillées, poêlées ou cuites en bouillon elles se prêtent à plusieurs modes de cuisson pour le grand plaisir de nos papilles.

Nouilles chinoises sautées, gambas à l'ail

Nouilles chinoises sautées au chou et gambas à l’ail

nouilles japonaises sautées aux crevettes et cacahuètes

Nouilles japonaises sautées aux crevettes

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Soupe veloutée aux crevettes

Bisque de crevettes au Porto

Tartare de crevettes au kaki, citron vert et aneth

Tartare de crevettes au kaki

Ceviche de crevettes au kaki et fruits de la passion

Ceviche de crevettes, kaki et fruit de la passion

Soupe de gambas aux vermicelles de riz

Soupe de crevette façon thaï

Crevettes à l'aneth et citron vert

Crevettes à l’aneth et au citron vert

Risoella ou quand un risotto se prend pour une paëlla

Tartines asperges vertes et crevettes

Tartines fraîcheur aux asperges vertes et crevettes

Salade de pamplemousse et crevettes rose

Udon sautées aux légumes et brochettes de crevettes

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