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Entrées

Chaud ou froid, végétarien ou pas, vous retrouvez dans cette catégorie les petits plats que vous pourrez servir en entrée pour bien démarrer votre repas.

Salade de jeunes laitues, Nori et poissons marinés

Makis gambas combava

Makis de gambas au combava

Œufs brouillés aux truffes

Œufs brouillés à la truffe noire

Œufs cocotte forestière

Œufs cocotte forestière aux pleurotes

Crème de topinambour à la vanille

Crème de topinambour à la vanille, Saint Jacques rôtie

Mousse coco de carottes au cumin, défi Noël Végé

Rougail tomates malgache

Rougail tomates d’inspiration malgache

Salade de melon au jambon de Parme

Salade de melon, tomate, poivre et basilic

Tartine de chèvre à la sardine pour un dîner léger

Huîtres sauvages

tartare d'abricot au crottin de Chavignol

Tartare d’abricots au crottin de Chavignol

Beignets à la sardine

Quand un beignet de sardine se déguise en accras breton !

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