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pomme

Il existe plusieurs centaines de variété de pommes. C’est le fruit le plus consommé tant ses utilisations sont multiples. Crues ou cuites, râpées ou tranchées, en compote ou en morceaux, de l’entrée au dessert, la pomme est un bon allié croquant gourmand. Découvrez toutes recettes aux pommes!

Tarte fine et rustique aux pommes et myrtilles

Tarte fine et rustique aux pommes et myrtilles

Crumble aux pommes et aux cerises

Crumble aux pommes, amande et sarrasin

Pomme au four, orange et miel

Pommes au miel et à l’orange

Galette des rois aux pommes et caramel

Galette des rois à la compote de pomme et aux caramels

Jus de pomme chaud à la cannelle et poivre

Jus de pomme chaud

Tarama, un apéritif festif

Tarama, pomme et citron vert façon Julien Duboué

Gâteau invisible aux pommes

Des pommes, des pomiculteurs et un gâteau invisible aux pommes

Fiskefrikadeller comme au Danemark

Fiskefrikadeller, les croquettes danoises au cabillaud pour une balade à Copenhague

compote de pomme et caramel

Compote de pomme et caramel

« Cheers to the Bastards » des saveurs chaï dans un cocktail très pomme !

Tartelettes aux pommes

Tartelettes Rose aux pommes façon Alain Passard

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