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chou

Chou vert, chou rouge, chou fleur, chou chinois, de chou de Bruxelles ou encore chou rave, le chou est un légume peu calorique qui peut se manger aussi bien cru que cuit. Découvrez mes recettes d’ici et d’ailleurs avec du chou !

Chou rouge braisé au lard et aux carottes

Velouté de chou fleur, curry et cacahuète

Achards de légumes malgaches

Achards de légumes

Soupe au chou vert

Soupe au chou vert et au lard

Velouté Dubarry

Velouté Dubarry au chorizo

Magret de canard au chou

Magret de canard sauce à l’orange et émincé de chou vert

Roulé de saumon au chou vert, sauce Roquefort

Papillote de saumon au chou vert

Embeurrée de chou vert

Embeurrée de chou et cuisse de dinde rôtie

Coleslow

Coleslow, la salade de chou New-Yorkaise

Chou rouge aux pommes

Chou rouge aux pommes à la saucisse

Cœur de cabillaud au four

Cœur de cabillaud au chou

Wok de Porc caramélisé au miel au chou chinois

Wok de porc caramélisé au miel et chou chinois

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