L’avocat est un fruit originaire du Mexique que tout le monde connaît dans le fameux guacamole qui se déguste avec des tortillas à l’apéro. Sous nos latitudes on le consomme surtout en version salée, en pesto avec des pâtes c’est très bon, mais en Amérique du Sud il se consomme sucré. Je m’en étais déjà inspirée en réalisant des esquimaux à l’avocat qui avaient alors eu leur petit succès. Aujourd’hui je vous présente un célèbre cocktail, le daïquiri mais avec une touche verte et douce d’avocat en plus. J’aurais pu rester sur le thème mexicain en proposant une avocado Margarita, que j’avais pu déguster lors du dernier festival omnivore, mais je suis plus rhum que Téquila. Vous pouvez tout mixer au blender ou vous amusez à jouer les barmen à la Tom Cruise en réalisant ce cocktail au shaker (c’est ce que j’ai fait, ça fait les biscotos). Bien entendu il est à consommer avec modération.
Ingrédients (pour 4 verres)
10 cl de rhum blanc
5 cl de sirop de canne
5 cl de jus de citron vert frais
½ avocat bien mûr
10 glaçons
Préparation : 5 minutes
Vous mettez tous les ingrédients dans un blender ou dans un skaker.
Vous mixez quelques secondes ou vous secouez quelques minutes jusqu’à ce que ce soit bien lisse.
Servez avec une rondelle de citron vert et sirotez votre daïquiri avec une petite paille.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
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alors la BRAVO !!
Super idée ! je suis fan
et les photos superbes merci
J’adore ! C’est vraiment sympa !
super original ! et quelles jolies photos
Je prendrais bien l’apéro avec toi maintenant! C’est original comme recette!
Original ce daiquiri!
Cette idée est tout simple géniale !! (Et je ne parle même pas des photos)
Tchintchin Annie, les photos sont au tops et le cocktail vraiment chic
C’est obligé que j’essaie un de ces jours..:)
Je confirme pour tes esquimaux à l’avocat qui sont délicieux (même si les miens étaient bien moins jolis).
Pour le cocktail, je vais tester mais sans l’option Tom Cruise (sinon ce sont mes murs qui vont goûter à la préparation 😉
Bises
fervente adepte avec moderation du rhum je valide etessaira de tester ta recette prochainement !
Ca c’est original ! Bravo et merci pour ta jolie participation !
whaouuuu j’adore trop alors la je vais te piquer la recette bravo !
Wahouuuuu c’est super beau ! J’suis pas une fan de cocktail mais là avec du rhum et de l’avocat je dois avouer que ça me tente bien !!
Et puis avec du Tom Cruise dedans.. ^^
Un mélange détonnant !
Il me plait bien ce cocktail original! avec modération bien sûr…et tes photos sont superbes!
Ah!!très original ce cocktail, bon allez de bon matin ce ne serai pas conseillé mais j’ai très envie d’y gouter…
Bisous et belle journée ma chère Annie
Voila qui donne envie d’avancer l’heure de l’apero !
Quelle belle originalité pour nous occidentaux que cette recette, bravo à toi pour l’avoir aussi bien réalisée. Belle journée et bisous
Je passe pendre l’apéro chez toi 🙂
J’adore cette recette !
Comment dire? Au vu des chaleurs ici, ton daïquiri serait le bienvenue. Je t’embrasse fort!
très original, bravo !
Tu veux m’inviter prendre l’apéro avec toi?? jajajja
Il est magnifique ce daiquiri, il doit être délicieux.
Bonne journée.
Une idée très originale (enfin pour moi !) que je retiens, jolies photos.